|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Подсолнечный лецитин относится к группе органических веществ, которые очень важны для человеческого организма. Представляет собой набор фосфолипидов растительного происхождения. Лецитин принимает активное участие в обменных процессах и отвечает за энергетический баланс в организме.
Не содержит в составе ГМО, дрожжей, красителей, ароматизаторов, глютена, сахара.
Содержит растительные жиры 97,1
Калорийность 100 грамм: 915 ккал.
Фосфолипиды участвуют почти во всех биохимических процессах человеческого организма, но больше всего они задействованы в формировании структур клеточных мембран - делают мембрану клетки подвижной, эластичной и проницаемой, ведь клеточная мембрана на 50% состоит из фосфолипидов.
Основные положительные свойства лецитина :
- Улучшает функцию печени и почек, препятствует образованию желчных камней, стимулирует отделение желчи в организме;
- Улучшает работу головного мозга;
- Нужен для производства ацетилхолина - основного нейромедиатора в передаче нервно-мышечных импульсов парасимпатической нервной системы;
- Тесно связан с деятельностью нейроэндокринной системы - принимает участие в выработке миелина и целого ряда гормонов;
- Используется при комплексном лечении кожных заболеваний - псориазе, экземах, дерматитах;
- При физических и психоэмоциональных нагрузках, постоянных стрессах способствует улучшению общего состояния организма и нервной системы;
- Снижает уровень холестерина и концентрацию жирных кислот в крови, помогает очистить от холестериновых бляшек стенки сосудов;
- Помогает организму усваивать жирорастворимые витамины А, О, Е, К;
- Улучшает когнитивную функцию + Активизирует работу органов ЖКТ;
- Без него невозможен нормальный жировой обмен;
- Обладает общеукрепляющим свойством, что помогает организму справляться с токсинами;
- При сахарном диабете уменьшает потребность организма в инсулине - укрепляет мембраны клеток поджелудочной железы, в частности бета-клеток, которые отвечают за выработку инсулина.
Лецитин для печени. Фосфатидилхолин составляет примерно 60% липидного слоя мембран печеночных клеток - гепатоцитов. Лецитин защищает мембраны печени от разрушения, усиливает регенерацию, восстанавливает уже разрушенные печеночные клетки. Нормализует в печени метаболизм жиров, усиливает антиоксидантные свойства и повышает её функции детоксикации. Лецитин повышает литогенный индекс желчи и стимулирует желчеотделение, препятствуя, таким образом, образованию камней в желчном пузыре и протоках печени.
Лецитин для сосудов. Наши кровеносные сосуды тоже состоят из клеток, у которых есть мембраны, в составе которых содержится много фосфолипидов. Приём лецитина увеличивает выносливость, нормализует кровяное давление и понижает сердечно-сосудистый индекс - показатель снижения жесткости и увеличения эластичности стенок артериальных сосудов.
Лецитин для крови. Фосфолипиды, содержащиеся в мембранах красных кровяных телец, отвечают за деформируемость (пластичность) эритроцитов. Находясь непосредственно в сыворотке крови фосфолипиды удерживают холестерин в растворенном состоянии. Нарушение баланса в соотношении холестерина к фосфолипидам является одной из причин отложения холестерина на стенках сосудов.
Лецитин для мозга. Белое вещество мозга - это нервные волокна, покрытые миелиновой оболочкой. Содержание липидов в мембранах миелиновых оболочек доходит до 80%. Миелиновая оболочка подобна изоляционной ленте, которая изолирует волокно и обеспечивает скоростную передачу нервного импульса. В следствии нарушения миелиновых оболочек головного и спинного мозга могут возникать такие заболевания как рассеянный склероз, возрастная деменция, болезнь Альцгеймера, снижение памяти и др.
Как организм реагирует на недостаток лецитина? Первой от недостатка лецитина страдает нервная система. Расстройство памяти, постоянные смены настроения, снижение внимания, расстройство сна - вот основные симптомы дефицита лецитина в организме. Также к симптомам можно отнести мышечную слабость, преждевременную утомляемость, раздражительность, депрессивные состояния, расстройство пищеварения, неприятие жирной пищи, частые поносы и вздутие живота. Недостаточное потребление лецитина, особенно в детском возрасте, становится причиной снижения внимания и обучаемости.
Преимущества подсолнечного лецитина перед соевым:
- Сырье выращивается без использования генных модификаций;
- Не содержит фитоэстрогены, что важно при приеме детьми и мужчинами;
- Гораздо реже дает аллергические реакции. Начинать прием лецитина нужно с минимального количества, постепенно доводя дозу до нормы, чтоб отследить реакцию организма и исключить индивидуальную непереносимость.
Суточная потребность:
Для взрослого 5 - 7 грамм.
Для детей 1 - 4 грамма. * чайная ложка без горки содержит 2 грамма лецитина
Дозировка может быть увеличена по назначению врача.
С осторожностью принимать и согласовать с врачом, людям с желчекаменной болезнью.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость подсолнуха.
Способ применения: добавляется в салаты, каши, йогурты, кефир. Для более комфортного раздельного применения можно развести небольшим количеством воды. Температура еды при смешивании не должна превышать 40-45 градусов. Вскрытую банку хранить при температуре до 25 градусов с плотно закрытой крышкой.
Производитель: Украина